Jeg har fået en opskrift på en dejlig chokoladekage af datteren og prøvede at bage den for et par dage siden. Den smager simpelthen så godt - en rigtig himmerigsmundfuld uhm uhm...
Så kan den fryses og er endnu bedre. Jeg vil derfor dele den med Jer - her kommer den:
600 g Sukker
600 g Mel
5-7 tsk Cacao
5-7 tsk Vanillesukker
5 tsk Natron
200 g Smeltet margarine
1 ltr A/38
Det hele blandes sammen, A/38 til sidst.
Bages i ovnens store bradepande ved 200 grader i 30 min.
Glasur:
100 g Smeltet margarine
500 g Flormelis
4 tsk Vanillesukker
4 spsk Cacao
8 spsk Kaffe
evt. 100 g Kokosmel (det brugte jeg ikke)
Det hele røres sammen i gryden.
Glasuren smøres på, enten kagen er kold eller varm.
God fornøjelse med bagningen!
Tak for opskriften....Hvor ser det lækkert ud. Det tror jeg skal prøves i morgen, hvor datter, svigersøn og barnebarn komme på besøg ;o))
SvarSletFik du prøvet opskriften og hvad synes du om kagen? :-)
SvarSlet